Меню
Басов Алексей - Победитель Российского конкурса сомелье 2007 г.
Пользуясь возможностью, приветствую вас от имени всей команды ресторана Тре Бикьери!
Мы команда поваров и сомелье, влюбленных в свое дело, будем рады видеть вас у нас в гостях!!!
Наш опыт уже более 15 лет! Мы точно знаем что вам нужно!!!
Наша формула успеха такова- интересный редкий высокого качества начальный продукт+деликатная обработка+ относительно простая рецептура, проверенная временем+ любовь к своему делу!!!
На скорую руку
Лодосские Перцы Piquillo de Lodosa
₽ 480
Маринованные артишоки
₽ 470
Оливки
₽ 330
Мясная тарелка
₽ 1450
Тарелка сыров
₽ 1450
Холодные закуски
Буррата с томатами
₽ 870
Страчателла с белой спаржей
₽ 940
Севиче из морепродуктов с овощами
₽ 990
Гравлакс из лосося
₽ 1200
Карпаччо
Свежий Артишок
₽ 1500
Морской Гребешок
₽ 1250
Осьминог
₽ 1250
Желтоперый тунец
₽ 1250
Говядина с черной икрой
₽ 1950
Тартар
Желтоперый тунец Сицильяно
₽ 1300
Лосось
₽ 1100
Камчатский краб
₽ 1350
Говядина
₽ 1350
Азиатские Репы в рисовой бумаге
Курица и креветка
₽ 780
Тунец
₽ 890
Угорь
₽ 860
Утка
₽ 890
Краб и авокадо
₽ 1200
Паста
Равиоли со шпинатом и рикоттой
₽ 890
Равиолли дель Плин с уткой
₽ 980
Спагетти с уткой
₽ 970
Спагетти Аль Помодоро
₽ 690
Спагетти с Лангустином
₽ 1550
Ризотто со спаржей и Гребешком
₽ 1350
Ризотто с Лангустином
₽ 1350
Основное блюдо
Белая спаржа с Лангустином
₽ 2450
Белая Спаржа с соусом Голландез
₽ 1200
Кальмары-гриль
₽ 980
Артишоки по-Римски с Гребешком
₽ 1550
Морской Гребешок с Карри и кокосовой пеной
₽ 1650
Морской Гребешок с соусом Даши
₽ 1200
Брандадо из Трески
₽ 950
Татаки из Лосося
₽1250
Стейк из желтоперого тунца
₽ 1650
Утиная ножка Конфи с запеченным картофелем
₽ 980
Осьминог на гриле с пюре из сельдерея
₽ 1550
Тальята из говядины с рукколой
₽ 1550
Десерт
Сорбет из ананаса с эстрагоном
₽ 370
Семифредо
₽ 570
Тирамису
₽ 580
Суп из манго с кокосовым сорбетом
₽ 590
Равиолли из ананаса с маракуйей
₽ 700
© 2020 – RESTAURANT TRE BY BUGNOD